Li konnen ke lwil la ak dlo yo fasil yo dwe jele nan sezon fredi, kòmanse machin nan se pi difisil, ak pati yo fwotman ak konsomasyon lwil oliv yo ogmante. Espesyalman pou pwodiksyon an deyò, anpil équipements min pa ka travay byen akòz efè a move tan. Antretyen nan machin ékrazan nan sezon fredi se jan sa a:
1. Ranplase sezon livè lwil espesyalize lwil oliv ak grès. Anvan chanjman lwil la, kenbe machin nan pwòp.
2. Chwazi dyezèl la avèk pwen kondansasyon ki ba pou diminye konsomasyon gaz la.
3. Tcheke koneksyon elektrik nan batri depo, chaje batri a epi kenbe aparèy prechofe.
4. Kenbe motè kòmanse, epi ogmante chaje vòltaj nan dèlko elektrik.
5. Tcheke likid la kraze se ase oswa ou pa nan sistèm nan repo.
6. Tcheke pati pyès sa yo rezèv nan ékrazan ak rezoud pwoblèm nan imedyatman.
